อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินบ่อยๆ

อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินบ่อยๆ

1. ไข่เยี่ยวม้า – ถ้ากินมากและบ่อย อาจเกิดพิษจากสารตะกั่ว การดูดซึมแคลเซียมลดน้อยลง ขาดแคลเซี่ยม ทำให้กระดูกผุได้
2. ปาท่องโก๋ – ใช้สารส้ม ซึ่งมีสารตะกั่ว เป็นพิษต่อเซลล์สมอง ความจำเสื่อม คอแห้ง เจ็บคอ
3. เนื้อสัตว์ย่าง – เกิดสารเบนโซไพริน ก่อมะเร็ง
4. ผักดอง – เกิดการสะสมเกลือโซเดี่ยม หัวใจทำงานหนัก เกิดความดันเลือดสูง เป็นโรคหัวใจง่าย
5. ตับหมู – ตับหมู 1 กก. มีคอเลสเตอรอลกว่า 400 มก. ถ้ามีมากและนาน ทำให้หลอดเลือดแข็งตัว เสี่ยงต่อโรคหัวใจ, หลอดเลือดทางสมอง, มะเร็ง
6. ผักโขม – ผักปวยเล้ง มีกรดออกซาเลตมาก ทำให้การขับสังกะสีและแคลเซี่ยมออกจากร่างกายมากเกิน เกิดภาวะขาดแคลน
7. บะหมี่สำเร็จรูป – ทำให้ขาดสารอาหาร เกิดการสะสมสารพิษในร่างกาย
8. เมล็ดทานตะวัน – มีส่วนประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัว กินมากทำให้มีการสะสมของไขมันที่ตับได้
9. เต้าหู้หมัก เต้าหู้ยี้ – การหมักมีโอกาสปนเปื้อนเชื้อโรค และมีสารย่อยโปรตีน ไฮโดรเจนซัลไฟล์ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
10. ผงชูรส – ไม่ควรกินเกิน 6 กรัมต่อวัน จะทำให้กรดกลูตามิกในเลือดสูง ซึ่งมีผลต่อการทำงานของประจุแคลเซี่ยม และแมกนิเซี่ยม ทำให้ปวดหัว ใจสั่น คลื่นไส้ และมีผลเสียต่ออวัยวะสืบพันธุ์